11月7日，国家主席习近平向国际竹藤组织成立二十五周年志庆暨第二届世界竹藤大会致贺信。国际竹藤组织成立二十五周年志庆暨第二届世界竹藤大会当日在北京开幕，主题为“竹藤——基于自然的可持续发展解决方案”，由国家林业和草原局与国际竹藤组织 ...

一盘清脆的炒竹笋，可能是许多中国家庭春季餐桌上的常客。但你知道吗，这种看似普通的食材，正成为全球营养学家研究的热点，它可能不仅能改善血糖和血脂，甚至有助于减少食品加工中有害物质的摄入。随着全球对可持续食物系统和功能性食品的关注度日益提升，竹子这种生长迅速、产量高的植物，其食用价值正被重新挖掘。中国作为竹资源最丰富的国家之一，拥有竹林面积超过700万公顷，占全球总量的三分之一以上。