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This is very much a “I don’t feel like cooking tonight” but I have to cook tonight dish…and one will be able to tell 😉 Here’s a simple One-Pan Rigatoni Pasta Bake with Alfredo & Pesto; Ingredients \t•\t1 (16 oz) box rigatoni pasta (uncooked) \t•\t1 (15 oz) jar Alfredo sauce \t•\t1 (6–8 oz) jar basil pesto \t•\t12 oz sausage of choice (Italian, chicken, or turkey), chopped \t•\t1 cup chicken broth \t•\t1 cup water \t•\t1 ½ cups shredded mozzarella cheese (optional, for topping) \t•\t½ cup grated
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